Enau

Uraian:
Enau (Arangapinnata) termasuk jenis palma, berakar kuat, menjalar ke mana-mana. Mempunyai banyak manfaat bagi manusia. Kelopak bunga jantan dapat menghasilkan nira (bahan gula aren), buahnya dibuat kolang kaling untuk campuran makanan/minuman, ijuk untuk resapan air, keset dan sapu. Enau yang sudah berusia 15 – 20 tahun dapat menghasilkan 8 liter nira setiap hari, bila dimasak dapat menghasilkan 25 – 35 kilogram kolang kaling. Namun pada umumnya pohon enau tidak disukai para petani, sebab akarnya menjalar kemana-mana dan dapat merusak tanaman di sekitarnya. Enau biasanya tumbuh dan berkembang biak dengan baik di hutan-hutan.

Nama Lokal:
Sugar Palm (lnggris); Kawung (Sunda); Aren (Madura); Bak juk (Aceh).

Penyakit Yang Dapat Diobati:
Demam, sakit perut, sulit buang air besar.

1. Demam
1 Gelas air hangat dicampurkan dengan 1 potongan gula aren. Aduk sampai merata. Diminum biasa.
2. Sakit Perut
1 Gelas air hangat, 1 potong gula aren, asam masak secukupnya. Semua bahan dicampurk. Aduk
Sampai merata. Saring. Lalu diminum airnya.
3. Sulit Buang Air Besar
1 Gelas air hangat dicampurkan dengan 1 potong gula aren. Aduk merata lalu airnya diminum biasa.

Komposisi:                                                                                                                 Kandungan Kimia: Gula enau belum diketahuai secara pasti kandungan kimia, khasiat untuk pengobatan tradisional, gula aren sering menjadi pilihan utama.

Tinggalkan komentar

Filed under Uncategorized

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s