Jintan Putih

Uraian:
Jintan putih (Cuminum Cyminum) dalam kehidupan sehari-hari sering digunakan untuk memasak. Di samping itu, biji jinten putih juga digunakan sebagai pelengkap ramuan obat-obatan tradisional. Biji jintan putih memiliki aroma yang harum dan menarik. Jintan putih dapat tumbuh dengan baik di daerah yang beriklim sejuk, seperti misalnya di daerah lndia utara dekat kaki pegunungan Himalaya. Di lndonesia meskipun dapat tumbuh, tetapi pada umumnya kurang baik. Jinten putih mempunyai batang kayu dan daunnya bersusun melingkar dan bertumpuk. Daun jintan putih mempunyai pelepah daun seperti ranting-ranting kecil. Bentuk daun jintan putih tidak berwujud lembaran, tetapi lebih mirip benang-benang kaku dan pendek. Warna dominan tumbuhan ini hijau dan bunganya berukuran kecil berwarna kuning tua ditopang oleh tangkai yang agak panjang.

Nama Lokal:
Jintan putih (lndonesia); Jinten putih (Jawa); Ginten (Bali); Jinten bodas (Sunda); Jhinten pote (Madura); Jeura engkut, Jeura putih (Aceh); Jinten pute (Bugis).

Penyakit Yang Dapat Diobati:
Sakit jantung, haid tidak lancar, sulit tidur, jamu putih.

Pemanfaatan:
1. Sakit Jantung.
Bahan: 1 sendok teh biji jinten putih, 1 siung bawang merah, 7 pasang biji kemukus, 6 lembar daun sirih.
Cara Membuat: Semua bahan tersebut ditumbuk bersama sampai halus. Tambahkan 4 sendok makan air masak. Peras kemudian disaring.
Cara Menggunakan: Diminum setiap pagi dan sore secara teratur.
2. Haid Tidak Teratur
Bahan: 1 sendok teh biji jintan putih, 2 biji cengkeh kering, ½ potong biji pala, 1 rimpang kunyit, 1 buah kapulaga, 1 potong gula aren, 1 sendok makan gula pasir, 2 lembar daun srigading.
Cara Membuat: Semua bahan direbus dengan 2 ½ gelas air sampai mendidih. Kemudian disaring.
Cara Menggunakan: Diminum lima hari sebelum tanggal haid.
3. Jamu Putih
Bahan: 1 sendok teh biji jintan putih, 1 rimpang kunyit, 1 genggam bunga delima.
Cara Membuat: Semua bahan ditumbuk sampai halus. Sedu dengan 1 gelas air dan disaring.
Cara Menggunakan: Diminum biasa.
4. Sulit Tidur
Bahan: 1 sendok teh biji jintan putih, 3 potong kangkung sayur, 2 lembar daun pegagan, ¼ sendok makan ketumbar.
Cara Membuat: Semua bahan direbus bersama dengan 2 gelas air sampai mendidih hingga tinggal tersisa 1 gelas. Kemudian disaaring.
Cara Menggunakan: Diminum menjelang tidur.

Komposisi:
Biji jintan putih mengandung unsur minyak menguap (terbang) sebanyak kurang 8%. Minyak menguap tersebut diperoleh dari biji putih dengan cara disuling.

Tinggalkan komentar

Filed under Uncategorized

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s